半夏野生變家種已有近40年歷史，但是由于野生資源減少和人工種植跟不上，每年只能提供4000噸以下半夏原藥材，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)7000噸以上的半夏需求。因此，全國(guó)市場(chǎng)近5年半夏原藥材單價(jià)已經(jīng)上漲了50%，市場(chǎng)上半夏魚(yú)龍混雜，出現(xiàn)水半夏和天南星替代優(yōu)質(zhì)半夏的局面。拯救半夏產(chǎn)業(yè)刻不容緩，利用現(xiàn)代生物技術(shù)培育原藥材成為行業(yè)所需。 目前半夏產(chǎn)業(yè)存在的主要問(wèn)題：  1）品質(zhì)不均，不能滿(mǎn)足現(xiàn)代中藥生產(chǎn)對(duì)藥材的品質(zhì)要求；2）自然繁殖率低，不能滿(mǎn)足規(guī)模化生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種苗需求；3）品質(zhì)衰退，病害嚴(yán)重，半夏栽培風(fēng)險(xiǎn)增加；4）缺少品種和品牌，藥材檔次不高，種植效益和市場(chǎng)無(wú)保障。

本項(xiàng)目通過(guò)對(duì)半夏脫病毒復(fù)壯、優(yōu)良單株倍性育種，獲得品質(zhì)好，抗性、產(chǎn)量、成活率高的半夏新品種；利用新型植物生物反應(yīng)器進(jìn)行新品種半夏的工廠化擴(kuò)繁，實(shí)現(xiàn)新品種半夏的產(chǎn)業(yè)化。

項(xiàng)目技術(shù)優(yōu)勢(shì)

1. 半夏新品種培育

半夏新品種不但表現(xiàn)出葉片增厚、葉色加深、葉柄粗壯、生物量增加等生理形態(tài)特征，而且其有效成分絕對(duì)含量增加且相對(duì)比率保持穩(wěn)定。同等栽培條件下，新品種半夏的生物量是常規(guī)組培的2倍左右，是未脫毒半夏的4~6倍。半夏新品種中的琥珀酸含量為0.967%，高于藥典中所規(guī)定的0.25%；水分含量為6.6%，遠(yuǎn)低于藥典中的14%；灰分含量為3.32%，低于藥典4.0%；水溶性浸出物含量為23.75%，遠(yuǎn)高于藥典中要求的9.0%。因此，在產(chǎn)量顯著提高的同時(shí)，半夏新品種并沒(méi)有改變其藥效性質(zhì)，半夏藥材所具有的所有特性描述均符合藥典中所規(guī)定。

2. 利用新型植物生物反應(yīng)器實(shí)現(xiàn)半夏工廠化擴(kuò)繁

新型反應(yīng)器生產(chǎn)半夏種苗或塊莖與常規(guī)組織培養(yǎng)技術(shù)相比，具有培養(yǎng)周期短、種苗質(zhì)量高的特點(diǎn)，可以大大提高增殖率，為低成本的生產(chǎn)高質(zhì)量的種苗和離體塊莖提供保障，有利于半夏的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

技術(shù)成果

課題組從90年代開(kāi)始半夏優(yōu)良單株選育、品種培育和工廠化種苗擴(kuò)繁，得到國(guó)家863重點(diǎn)項(xiàng)目支持，已經(jīng)形成從脫病毒復(fù)壯、新品種開(kāi)發(fā)等系列成果，產(chǎn)業(yè)化條件成熟。

2 授權(quán)發(fā)明專(zhuān)利6項(xiàng)，實(shí)用新型專(zhuān)利2項(xiàng)

應(yīng)用前景

工業(yè)化擴(kuò)繁后的半夏新品種有如下栽培特點(diǎn)：（1）無(wú)病害，采用在無(wú)菌條件下的組織培養(yǎng)技術(shù)獲得的半夏種苗或塊莖不含微生物病原體，栽種后不會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的病蟲(chóng)害現(xiàn)象，確保增收。（2）不倒苗或倒苗晚，半夏新品種栽種后不倒苗或倒苗晚，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)延長(zhǎng)，球莖體積和總產(chǎn)量都要高于普通半夏，賣(mài)相好。

（3）環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)，采用新型生物反應(yīng)器擴(kuò)繁技術(shù)生產(chǎn)半夏種苗或塊莖，栽種成活率達(dá)到100%。

同時(shí)，與野生半夏相比具有種植均一性、高產(chǎn)性的特點(diǎn)，單位產(chǎn)量是野生半夏的1.5~2倍，增加藥農(nóng)的栽種積極性。新品種半夏各種藥效成分含量高，利于后期對(duì)采收的半夏進(jìn)行生半夏、法半夏、姜半夏、京法夏等初步加工處理，進(jìn)一步深加工炮制優(yōu)質(zhì)的半夏飲片等半夏產(chǎn)品。